Bereits seit dem Neolithikum haben Menschen gezielt Bienenvölker gezüchtet bzw. gehalten, um Honig und Wachs zu gewinnen. Neben dem historischen Überblick zeigen wir anhand einer Ausgrabung ein interessantes Beispiel aus dem Mittelalter, wie professionalisiert die Imkerei damals bereits war... Literatur: Dürer 1496: Digitale Bibliothek 28: Albrecht...